Ponemos a tu disposición métodos moleculares para la detección de patógenos alimentarios
Identificamos de forma rápida y efectiva de patógenos alimentarios, sobre superficies y producto terminado
Cuando se tiene indicios de contaminación en un producto, es necesario identificar los microorganismos causantes a la mayor brevedad posible y con el mayor nivel de rigurosidad para evitar las perdidas económicas asociadas a pellets retenidos en refrigeración, paradas de operación y retención de productos, antes de tomar decisión de recall. Nuestras pruebas moleculares validadas por la AOAC Research Institute te permiten detectar patógenos con: